2007. február 28.

Arról, hogy miben hasonlít a tánc a főzésre

Az alábbiakban Polcz Alaine nénitől idézek, a Főzzünk örömmel!-ből.

Régi titkok, amelyeket nagyanyáinktól tanulhattunk — volna

Első számú titok: a főzés fantázia és szeretet kérdése. Az főz jól, aki bátran a fantáziájára hagyatkozik, és szeret is főzni, továbbá szereti azokat, akiknek főz. Ne szégyelld, ha magadat is szereted! Ez a harmóniához elengedhetetlen. Csak a késői kereszténység kezdte tanítani, hogy önmagunk szeretete bűn! A Bibliában ez áll: „Szeresd felebarátodat, mint önmagadat!”
Általában az az étel sikerül jól, amit maga a szakácsnő is kedvel. Aki nem szereti az édes tésztát, nehezen tanul meg sütni.
A lélek titkai közé tartozik az is, hogy ha valamiben sikerünk van, azt szeretjük megismételni, mert jó érzés. Ha tehát a főzés számodra a siker forrásává válik, ne restelld, hanem gyakorold kedvvel, örömmel.

És akkor most helyettesítsd be a táncot... :-)

2 megjegyzés:

Névtelen írta...

Nekem a főzés kapcsán esett jól ezt olvasni. Tulajdonképpen tudtam mindezt, éreztem, de jó, hogy valaki szépen és okosan megfogalmazta. :)

B.Brown írta...

igen

:)